He vuelto!!!!

Nada que no hay manera, mi pobre blog abandonado. Culpa de telefónica, la huelga de técnicos y del graciosillo de turno que se ha dedicado a cortar cables...
En fin, en este tiempo, como suele ser habitual en mi, no he parado quieta. Esta vez me ha dado por retomar una afición que hacía años que tenía abandonada, la bisutería.
Me puse a hacer gargantillas y pulseras, y tuvieron bastante éxito entre amigas y compañeras de trabajo, así que me he decidido y he abierto una tienda online para vender mis creaciones.
Os invito a visitarla: http://sites.google.com/site/artesaniacrispatch/

Quiero una Kitchen Aid!!!!

Los astros en contra de mi blog :(
Llevo desde el domingo sin ADSL así que no he podido ir actualizando mi blog.En fin, ahora que ya está arreglado os cuento,
Quiero una Kitchen Aid!!!!!Otro capricho de los mios, y como no es cara ni ná...Pues eso, que me he empeñado en una pero que no la quiero comprar, básicamente por el precio, porque no hago tantos pasteles como para justificar el gasto y porque es un armatoste que no cabe en mi cocina, pero claro...si me la regalan. La cuestión es que en facebook hay montones de sorteos de KA, y casi que entro en facebook sólo para apuntarme.
Pues el último es un concurso de Nestlé postres, hay que hacer una foto de una mousse de chocolate y frutas y subirla en su facebook. Pues como estoy de baja, y no me se estar quieta,  me he puesto manos a la obra. Os enseño lo que he hecho por ahora:

 Comecocos con mousse de limón y mango

 Isla de limón y chocolate con fresa silvestre sobre mar de crema Irlandesa a la moka y chocolate blanco

Espuma de fresa en vasito de chocolate coronado con galleta crujiente de chocolate blanco y vainilla.

Como estoy a régimen, el catador es mi marido, pero ya me ha pedido que eche el freno así que hoy le dejo descansar. Mañana prepararé una mousse de chocolate blanco con alguna fruta tropical, ya veré cual...

¿Qué os parece? Merezco la KA o no?Por lo menos me lo estoy currando.
Después del concurso pongo las recetas.

Yogures caseros

Bueno, tal como prometí ayer, aqui está mi receta de yogur con algunos truquillos para que quede ideal de la muerte.

Primero os cuento porqué me ha dado por hacer yogur. Llevo un año haciendo régimen, me había pasado con el peso. No me avergüenza decirlo, he perdido 30 kilos. ¿Cómo? Me lo pregunta un montón de gente, la respuesta siempre es la misma, con sacrificio, ejercicio y haciendo dieta.
No una dieta milagro con pastillitas, infusiones de guachiflus de Jericó y en la que pueda comer las cantidades que me de la gana de proteínas pero cero fruta, ni hidratos de carbono. De esas he hecho muchas a lo largo de mi vida. Por experiencia os digo ( y llevo haciendo dietas desde los 6 meses de vida) que adelgazas 10 y engordas 20.
Mi yo bióloga sabía perfectamente cómo y qué comer, mi yo golosa simplemente no hacía caso. Y no es que le diese a la bollería industrial o al chocolate, simplemente comía a deshoras y en cantidades industriales. Por ejemplo, me encantan las espinacas y para cenar hacía crema de espinacas, muy light y muy sana yo, pero claro, no me comía un plato no...,me comía dos o tres. Fruta para merendar, pero no un plátano, no...tres o cuatro.
La cuestión es que no me encontraba bien, me dolía todo, la tensión por las nubes, todo el día cansada. No podía ser, además me empezaba a plantear ser madre, y así no es manera de pasar un embarazo, ni de criar a un niño. ¿Que pretendo ser la gorda que mira a su hijo desde un banco del parque y no juega con el porque no puede levantar su gordo culo del asiento?yo quiero correr detrás de los críos, jugar a la pelota, patinar, tirarme rodando por el césped, llevarlos, traerlos, subirlos, bajarlos...
Bueno que me enrollo, ya profundizaré otro día en el tema dieta y cómo afrontarla. La cuestión es que en la dieta me ponen de postre por la noche y para merendar yogur. Los yogures industriales no me gustan, me como uno pero no me apasionan. Por otra parte, al estar a dieta cocinar no tenía sentido, todo a la plancha o al horno y ya. Asi que pensé, voy a hacer mi propio yogur, como cuando era pequeña y me los preparaba mi madre, así mato el gusanillo de cocinar y me da la sensación de estar comiendo postre sin romper la dieta.
Me compré la yogurtera, busqué mil recetas por Internet y tras varios intentos fallidos conseguí la receta que mejor me va. Os la comparto:

INGREDIENTES

• 1 litro de leche.
• 3 cucharadas soperas de leche en polvo.
• 1 yogur natural.

PREPARACIÓN

• En un vaso de leche disolvemos la leche en polvo.
• En un bol alto mezclamos lo que queda del litro de leche, el vaso del paso anterior y el yogur. Mezclamos bien hasta que se disuelva completamente el yogur.
• Llenamos los vasitos y a la yogurtera. La dejamos toda la noche funcionando.
• Si no tenemos yogurtera: Ponemos a calentar el horno a 30ºC durante media hora más o menos y apagamos el horno. Ponemos los yogures en el horno y los tapamos con una manta. Ojo, no abrir para nada el horno hasta el dia siguiente.

ALTERNATIVAS

• Como veis no llevan azúcar. Para mi gusto no le hace falta, no quedan para nada ácidos.
• Se puede poner 800 ml de leche y 200 mL de nata para montar si se quieren más cremosos tipo griego.
• Si lo quieres de frutas puedes añadir mermelada o fruta triturada, chocolate, galletas trituradas, gotitas de esencia de vainilla...Imaginación al poder, yo hoy he hecho de plátano, triturando los plátanos en el vaso de la leche con la leche en polvo.

CONSEJOS

• El yogur natural, si es comprado te recomiendo que sea del más barato del Lidl y de fecha de caducidad cercana ( incluso si esta caducado mejor, unos dias no exageremos).
• No aconsejo el de Hacendado porque se ve que tiene pocas bacterias o los pasteurizan demasiado y no fermentan bien. El de La lechera en tarro de vidrio va muy bien también.
• La leche que esté a temperatura ambiente ( y si le pones nata también).
• El yogur sacarlo de la nevera un ratito antes, unos 20 minutos.
• Disolved bien tanto la leche en polvo como el yogur, si no la fermentación no es homogénea y la caseína de la leche aglutina. En resumen, que queda grumoso.
• Se puede mezclar en la batidora, pero a mi me gusta más hacerlo a mano y con un tenedor No se muy bien porqué me gusta más hacerlo así, creo que es para tener más tacto y que haga menos burbujas
• La leche puede ser entera, semi o incluso sin lactosa.
• La leche en polvo yo la pongo desnatada. Es cara pero cunde un montón y la fecha de caducidad es muuuuuy larga con lo que se le puede sacar mucho provecho.

La caja en la que están los yogures la hice ayer. Es una caja de fresas forrada en tela y goma Eva.

Por cierto, feliz día de la madre. Aunque este es el primer año en que no la tengo, desde que se fue soy más consciente que todos los días deberían ser  el día de la madre.

Retomar el blog

Hola ratis!

Llevo demasiado tiempo sin escribir en el blog. En estos meses han sucedido muchas cosas que han hecho sacudirse los cimientos de mi vida y bueno, trabajar como una negra que tampoco ayuda a llevar un blog.. En fin, entre los golpes que da la vida, el último que he recibido me ha demostrado una cosa, y es que aunque lo pretenda, no soy Superwoman y mi cuerpo me ha pedido que eche el freno, así que habrá que hacerle caso.
Me apetece mucho retomar el blog, la verdad es que era muy gratificante para mi y no debí dejarlo. En estos meses noto que he cambiado y por tanto, mi blog también debe cambiar, o mejor dicho renacer.
Así que con esta entrada digamos que empieza las fase dos del blog.
Lo primero, nuevo título:Entre costuras y la Mycook. No es que ya no sea adicta al patchwork, es que soy adicta a otras actividades manipulativas (la mayoría implican costura) y no es justo obviarlas. A algo a lo que le he dedicado mucho tiempo es a cocinar, siempre me ha gustado, y con mi Mycook realmente disfruto haciéndolo, así que merece un lugar destacado en el blog.
Por supuesto ya habéis visto el cambio de aspecto del blog. En mente tengo una idea muy clara de como me gustaría que fuese el diseño, algo vintage/romántico pero sin ser recargado, en tonos claros tirando a blanco. Problema: NO se hacerlo, así que bueno, me quedo con este primer intento y seguiremos mejorando...

¿Cómo me planteo ahora el blog? Seguirá siendo el lugar en que exponer mis trabajos y a través de ellos mis sentimientos, pero también quiero que sea un espacio para compartir con vosotr@s todas aquellas cosas que me encuentre y me gusten, también compartiré aquí las recetas que vaya haciendo con la Mycook ( o sin ella).

Mañana primera entrada, Quiero mostraros mi receta de yogur, a ver que os parece...

Que el ritmo no pare!!!!

Hola ratis!!!!
Qué subidón, dos entradas en dos dias!!!!!!!
Hoy he acabado una bolsita guarda pinzas que tenía para acabar desde hace...demasiado.

Y ahora necesito vuestra opinión. ¿Qué proyecto cojo para acabar?:

1) Quilt inicación. Tengo varios bloques acabados pero lo dejé porque soy muy anárquica y como no era un proyecto que hubiese elegido yo lo dejé. Compré las telas y me dejé un pastón, algún día debería ponerme manos a la obra.

2) Acabar el quilt Angel four seasons: Proyecto que empecé cuando aprendía a aplicar y que se quedó a medias no sé porqué. Lo malo es que de la tela de fondo no tengo bastante, supongo que siempre podré combinar con otra.

3) Nine patch disappearing: Proyecto que me dio por emprender en solitario. Quería algo en blanco y negro y esta técnica me pareció chula en su momento Problema, no me acuerdo como era a técnica aunque para eso está San google, y si no, unira los bloques así tampoco quedaría mal, no?

4) Otras opciones: Acolchar las kokeshis y la colcha rápida. Lo que pasa es que hace calorrrrrr para acolchar y son dos proyectos que tengo guardados para un objetivo que espero no tarde en conseguir.

5) Empezar otra cosa que no acabaré. Tengo en mente algo que combine patch y ganchillo, o algún bolso...:(

P.D. Perdón por las fotos, hoy he hecho limpieza del armario de patchwork, he encontrado todos los proyetos inconclusos y no los he planchado.

Hola Ratis!!!!
Lo he vuelto a hacer. He abandonado a mi pobre blog :(. Gracias Nanny por recordarme que lo tengo, jajajajaa.
En fin, parece que la cosa empieza ya la recta final. Esta semana será la última en el instituto, ufffff necesito más dias para cerrar cosas pero bueno, sobreviviré. Lo mejor es que ya no tengo alumnos particulares por las tardes así que, a pillar la aguja, Yuhuuuuu!!!!!!!!!!
Que voy a hacer?no se, no se...Quizá acabe algunas de las 200 cosas que tengo empezadas, o una Tilda, o un bolso, o unos cojines, a saber, será lo que me pida el cuerpo.
Tampoco es que vaya a estar de vacaciones. Tengo un curso intensivo de inglés todas las mañanas pero la tarde es toda mía. Quien me manda apuntarme a estos saraos!!!!! pero tengo que hacerlo así que no hay más.
A ver si me pongo las pilas y os voy contando. No tengo nada que enseñaros hecho con mis manitas así que os dejo unos patrones de helados (como estoy con la operación biquini van a ser los únicos que pruebe este verano).

No abandones tu blog, el nunca lo haría

Que poca vergüenza, ¿Cómo os tengo tan abandonadas?
Mi pobre blog, con lo que yo disfruto con el.No puede ser, quiero hacer millones de cosas pero se pasan las horas y cuando te quieres dar cuenta no has hecho nada, sólo trabajar y correr para aquí y para allí.
A ver, ¿a que me dedico últimamente? Ufff a diez millones de cosas, os cuento:
Trabajar, trabajar y trabajar. Del instituto a dar clases pariculares, ayudar a mi chico...
Mi marido por fin ha podido abrir su tienda. Si estáis en la zona del Garraf (Barcelona) y necesitáis maquinaria de jardineria o conocéis a alguien que la necesite, Garden Garraf vende, alquila y repara. C/Roger de Flor 52, Les Roquetes de Ribes.
Síguenos en caralibro:  https://www.facebook.com/garden.garraf?fref=ts

Las manualidades no me abandonan ni las abandono, me ha dado por el punto y el ganchillo, he hecho alguna tarta de pañales y poca cosa más.
Por lo que si me ha dado duro es por mi Tati, o sea por cocinar con mi taurus mycook. Es el mejor regalo que me han hecho nunca junto a mi e-book ( y los dos me los ha regalado mi marido maravilloso y yyyy mi todo), os la recomiendo, me daba miedo perder el encanto de cocinar y  no sacarle partido. La quería por una cuestión práctica, cocinar sano y rápido. He descubierto que disfruto mucho jugando con ella, así que la adoro. Y los kilos que está ganando mi retaguardia también la adoran jajajaja.
He publicado varias recetas, si queréis pasaros por http://www.mycook.es/recetas/ y le pegáis un vistazo.
Que más he hecho? Ahora no caigo...Ah si!!Estuve en Sitges para el festival de patchwork. Muchas cosas monas y caras, demasiados puestos franceses y ( por tanto) antipáticos, que no se me ofenda nadie, pero da esa casualidad. Sólo me compré dos cosas, un panel infantil que me enamoró desde que lo vi y una boquilla extensible que os mostraré en breve.
Como una es pobre, tengo una tática para no volverme loca en las ferias. Sólo me compro aquello que nada más verlo me caigo muerta si no lo tengo Y las telas, si no tengo un proyecto claro en mente, se miran pero no se tocan.
También estuve en Creativa Valencia, me pareció poquita cosa,  mucho patch pero casi los mismos que en Barcelona, pocos de la terreta, poco de otras manualidades y casi nada de cocina. No me compré nada porque no me quedé muerta con nada. Pero me encantó poner caras a algunas personas que sigo virtualmente ( y me dio vergüenza presentarme :( ). Se puede ser más tonnnnta?
Ale ya me callo pero como hacía mucho que no os veía para despedirme os dejo un regalito, un patron amigurimi de un conejito, ¿es lo que toca en Pascua no?

El patrón aquí: http://patronesamigurumis.blogspot.com.es/2013/01/patron-conejo.html
Tiene cosas muy chulas, echad un vistazo.
Besines ratis, prometo no tardar en volver a mi rinconcito virtual